2025年01月04日 旺哲老師 高一化學

 

上課進度、重點內容及家庭作業
1.上課進度	第五章生活與化學 第1節  生物體中的有機物      P2~P17 第2節  藥物與介面活性劑      P27~P28 第3節  化學與永續發展      P42~P48 第4節  化學的現代應用      P42~P56
2.家庭作業	地1~5節題目
導師的話
今天旺哲老師帶著大家來到了第五章[生活與化學]，寡醣：是指由3~10個單醣分子水所構成的醣類，果菜如香蕉、蕃茄、大蒜及洋蔥均含有寡醣。 性質： ①寡醣可利用生化科技及酵素反應從澱粉及雙醣合成。 ②寡醣不像蔗糖會被口腔細菌分解，產生酸性物質，因此不會造成蛀牙，其每克產生熱量也比蔗糖低，已被廣泛作為健康食品的添加物。 ③具有整腸、促進排便、降低血脂肪......等功能 同學們，今天到了新的章節，大家一定要仔細聽課，加油同學們。